Существует множество способов, как сократить расходы семьи по всем статьям затрат. В более благополучные периоды о них многие забывают, но, когда возникают кризисные явления и растут цены, принципы экономии снова становятся актуальными. Рассмотрим пятерку наиболее эффективных проверенных способов уменьшения трат.

Способ 1. Планирование и ведение семейного бюджета

Чтобы избежать неконтролируемых трат, специалисты советуют составлять . В процессе формирования сметы и ее выполнения должны участвовать все члены семьи, даже дети. Если кто-то из родных откажется от участия в процессах экономии, то должного эффекта добиться не удастся.

Бюджет семьи можно вести традиционным методом – в тетрадке или блокноте. Молодые люди предпочитают пользоваться компьютерными программами: обычными Excel или специально разработанными для мобильных телефонов и планшетов, которые работают на платформе iOS и Android.

В статью «доходы» вписываются все источники поступления денег:

• зарплаты супругов;
• пенсии совместно проживающих родителей;
• социальные выплаты и пособия;
• проценты с депозитов;
• доход от собственного огорода или сада;
• дополнительные подработки, в получении который есть уверенность.

Расходная статья должна вестись очень тщательно. В нее заносится информация обо всех, даже небольших, тратах каждого члена семьи. В случае необходимости, особенно на начальном этапе, удобно собирать чеки из магазинов.

Важно при одновременном поступлении большого количества денег (например, зарплаты) не позволять себе покупать все подряд. Тратить заработанное нужно начинать на следующий день, составив список необходимого.

• 10% откладывается в копилку, это инвестиции для достижения поставленной перед семьей цели;
• затем подсчитываются все обязательные выплаты (коммунальные платежи, плата за детский садик, взнос по кредиту и т.д.);
• оставшаяся сумма делится на 4 части по числу недель в месяце и раскладывается в конверты, семья должна жить неделю за счет содержимого одного конверта.

Практика показывает, что уже через 3-4 месяца рачительное расходование средств входит в привычку, и семья перестает жить «от зарплаты до аванса», появляется возможность накопить на серьезные покупки.

Способ 2. Рациональные закупки

Каждая покупка должна быть обдуманной. Импульсивные приобретения, совершенные в эмоциональном порыве, радуют только первое время. Затем приходит вопрос, зачем покупалась эта, в сущности, ненужная вещь? Ниже несколько советов о том, как снизить расход финансов при совершении покупок.

• Список товаров при походе в магазин – обязательное условие . Денег с собой много брать не стоит, чтобы не поддаваться соблазну купить какую-нибудь мелочь. Стараться в кассовой зоне ничего не покупать, там обычно располагают всевозможные жвачки, леденцы, шоколадные батончики. Согласно исследованиям экспертов, две трети людей, имеющих долги по кредитным карточкам, склонны к эмоциональным покупкам.
• Продукты выбирать не по раскрученности бренда, а по качеству . Гречка или овсянка местного производителя в невзрачной упаковке по вкусовым качествам ничуть не хуже тех же товаров известной торговой марки, а стоит на 20-30 % дешевле. Нужно обращать внимание на продукцию, размещенную в нижней части стеллажей, поскольку полки на уровне глаз заняты броскими товарами с наибольшей наценкой, за выгодное размещение которых производители нередко доплачивают торговым сетям. Перед походом в магазин следует плотно поесть, по статистике голодный покупатель тратит больше денег на продукты питания, в которых нет острой необходимости. Полиэтиленовые пакеты желательно брать с собой.
• Закупки производить на оптовых рынках или в недорогих супермаркетах на 1-2 недели вперед . Без крайней надобности торговые заведения лучше не посещать. На рынке выгоднее делать закупки в будние дни после обеда, когда продавцы, желая быстрее свернуться, «скидывают» товар с дисконтом. Кроме того, не нужно стесняться торговаться. Приобретение круп, макаронных изделий, сахара, растительного масла оптом – удобный и выгодный вариант.
• Полуфабрикаты (вареники, пельмени, блинчики) намного выгоднее готовить дома самостоятельно, нежели закупать в магазине . Консервация и заморозка овощей и ягод позволит избежать их приобретения зимой по высоким ценам.

Способ 3. Правильное использование автомобиля

Человек, владеющий собственным автомобилем, со временем настолько к нему привыкает, что перестает ходить пешком даже в ближайший магазин. Это пробивает серьезную брешь в бюджете и приводит к недоразумениям в семье. Однако затраты на содержание и обслуживание машины можно сократить.

• Если до места работы не более 5-6 километров и есть удобный маршрут общественного транспорта, не стоит пользоваться автомобилем. При расстояниях в пределах 2-3 километров полезнее вообще пройтись пешком.
• Внимание к техническому состоянию машины. Своевременная чистка фильтров (топливного и воздушного), подкачка шин, балансировка колес – все это сильно влияет на расход топлива. Следует оперативно устранять небольшие неполадки (забитый инжектор, неисправный катализатор), а машину заправлять бензином с октановым числом, соответствующим паспортным требованиям двигателя.
• Улучшение аэродинамики и уменьшение массы машины. Чем меньше вес, тем меньше расход бензина. В багажнике не должно быть ничего лишнего, только запаска и набор инструментов. Всевозможные модные спойлеры только увеличивают сопротивление воздуха.
• Заправка на АЗС с более низкими ценами, дисконтными картами и программами лояльности. Если есть возможность, можно купить талоны на топливо на несколько месяцев вперед.
• Правильное вождение. Перед поездкой, особенно в малоизвестное место, необходимо предварительно спланировать маршрут, выбрав наиболее короткий. Также важно двигаться на невысокой скорости, избегая резких торможений и разгонов. Стараться не попадать в пробки, о которых можно узнать через интернет-сервисы (Yandex пробки, Google maps).

Способ 4. Ликвидация долгов и пассивный доход

При наличии долгов и непогашенных банковских кредитов, ни о каких серьезных накоплениях не может быть и речи. Человеку приходится все время думать о том, чтобы вовремя внести ежемесячный платеж, при этом часто по условиям договора большую часть выплаты составляют проценты, а основное тело займа погашается маленькими частями.

Перед тем как начать откладывать средства, стоит хотя бы на несколько месяцев найти дополнительный заработок и отказывать себе практически во всем, чтобы досрочно погасить долг. При этом важно точно знать цель накопления, в противном случае ограничение себя во многих привычных вещах станет казаться бессмысленным и не продлится долго.

Для хранения сбережений оптимально использовать депозитный счет с возможностью пополнения, но без возможности снятия средств.

Лучше пользоваться услугами проверенных банков, хотя в них проценты по депозиту бывают ниже. Если в репутации банка имеются сомнения, то общая сумма вклада не должна превышать 700 тысяч рублей, т.к. государство страхует вклады до этой суммы.

Способ 5. Коррекция привычек

«Привычка – вторая натура». Часто привычки незаметно начинают руководить человеком. Это отражается как на поведении личности, так и на его благосостоянии. Ревизия собственных пристрастий быстро приносит результат.

• Курение обходится человеку в 10-30 тысяч рублей в год. Если нет сил бросить курить сразу, стоит подумать о том, как постепенно уменьшать количество выкуриваемых сигарет в день. Можно не носить с собой всю пачку, а брать только четко определенное количество сигарет (например, три) и при этом не «стрелять» у коллег и знакомых. Однако, как и при полном отказе от этой привычки, без силы воли не обойтись.
• Алкоголь. Его употребление не должно становиться привычным, это всегда должен быть праздник. Лучше выпивать пару рюмок только по праздникам и при приходе гостей, а по возможности вообще не пить.
• Житейские привычки, которые приводят к перерасходу средств (походы в более дорогой магазин, спортзал, приобретение брендовых вещей по завышенным ценам и т.д.). Пересмотрев свои статьи расходов, можно найти наиболее оптимальные варианты, которые удовлетворят запросы членов семьи и сэкономят деньги.

Осуществляя , очень большое внимание следует уделять минимизации повседневных текущих расходов, которые часто тянут весь личный бюджет вниз. Давайте попробуем разобраться, как уменьшить текущие расходы , что для этого необходимо.

Повседневные расходы (или деньги на личные нужды) являются одним из , который у среднестатистических людей выступает самой большой статьей расходов личного бюджета.

Поэтому снижению и оптимизации данной статьи расходов обязательно следует уделять большое внимание, ведь она оказывает очень существенное влияние на в целом.

Итак, как уменьшить текущие расходы. Для начала я предлагаю разбить все деньги на личные нужды на две составляющие, чтобы отдельно оптимизировать каждую из них:

1. Постоянные расходы . К ним относятся все те расходы, которые остаются относительно стабильными (практически неизменными) из месяца в месяц и которые человек должен оплачивать ежемесячно. Сюда можно отнести коммунальные платежи, платежи за детский сад, оплату интернета, и т.п.

2. Переменные расходы . К ним относятся расходы, сумма которых непостоянна (изменяется из месяца в месяц). Сюда можно отнести расходы на продукты питания, приобретение одежды и прочих аксессуаров, транспортные расходы, расходы на отдых и развлечения и т.п.

Переменные расходы следует оптимизировать в первую очередь, так как именно в них зачастую и кроется ненужный перерасход личного бюджета.

Постоянные расходы тоже, несмотря на кажущуюся “неприкосновенность”, во многих случаях подлежат уменьшению.

После того, как вы разбили свои повседневные расходы на постоянные и переменные, необходимо подсчитать, какую долю личного бюджета занимают те и другие. Напомню, что в сумме все текущие расходы должны составлять не более 90% (это – максимум!) доходной части бюджета, поскольку не менее 10% вы должны сразу же откладывать на и . А если же у вас, не дай Бог, есть еще и долги, то долю текущих расходы необходимо будет уменьшить еще и на долю, направляемую на (не менее 20%).

Чем меньше будет общая доля текущих расходов в личном бюджете, тем лучше. Снижение текущих расходов позволит увеличить другие денежные активы человека (сбережения, капитал), которые позволят ему улучшить свое финансовое состояние.

Оптимальнее для личного бюджета будет примерное равенство постоянных и переменных текущих расходов. Поэтому, если вы увидите существенный перевес какой-то одной из этих категорий, значит следует задуматься об ее оптимизации в первую очередь.

Далее следует отдельно рассматривать каждую статью постоянных и переменных расходов и анализировать, как уменьшить текущие расходы именно по этой статье. То есть, необходимо начать вести постоянный учет личных финансов и действовать, исходя из полученных результатов, например, за прошедший месяц: анализировать, какая сумма текущих расходов куда ушла и как можно эту сумму снизить.

В дальнейшем будет подробно останавливаться на том, как уменьшить текущие расходы по каждой из основных статей постоянных и переменных расходов. Следите за новыми публикациями!

Последние исследования показали, что за предыдущие 10 лет расходы на воспитание детей выросли в 2 раза. Даже если ребенок будет проходить бесплатное лечение, посещать государственные образовательные учреждения, поступит на бюджетное отделение вуза, чтобы его вырастить, родителям потребуется в среднем 3 млн рублей. В такой ситуации на первое место выходит экономия семейного бюджета. Советы, представленные в этой статье, помогут спланировать и грамотно распределить средства.

Подготовка

Сегодня на питание, лечение, одежду и образование приходится тратить огромные суммы. Многие семьи с трудом дотягивают до зарплаты. Секреты экономии заключаются в пересмотре образа жизни, ограничении затрат на развлечения и отдых. С другой стороны, экономить на своих детях родители не готовы. Поэтому нужно научиться правильно распределять средства без радикальных ограничений для членов семьи.

Чтобы лучше жить, нужно либо больше зарабатывать, либо меньше тратить. С решением первой проблемы не каждый сможет справиться. Вторая цель вполне достижима. Рассмотрим основные способы экономии семейного бюджета.

Наблюдение

Прежде чем уменьшать расходы, нужно понять, куда именно тратится большая часть средств и Для этого необходимо в течение месяца фиксировать каждую потраченную копейку. Уже по результатам первой недели ведения дневника можно выявить статьи расходов, которые буквально «вымывают» деньги из кошелька.

Чтобы правильно распределять семейный бюджет, очень важно фиксировать все, даже самые мелкие расходы, не забыв указать жвачку, сигареты, шоколад и сладости в расходах.

Анализ

После месяца исследований можно подводить первые итоги. Чтобы понять, как сэкономить бюджет в следующем месяце, нужно распределить расходы по группам:

• сколько денег было потрачено на ЖКХ;
• сколько средств ушло на оплату кредитов;
• какую сумму расходов составили необходимые продукты питания;
• сколько денег было потрачено на одежду, средства гигиены;
• часто ли совершались незапланированные траты на подарки, развлечения, такси.

Сокращение расходов

Следить за расходами и доходами нужно будет теперь постоянно. Правильное планирование бюджета заключается в распределении расходов на первоочередные и будущие. Записывая покупки, можно взвешенно просчитать и отказаться от ненужных вещей.

Сократить не получится. Но некоторые статьи можно уменьшить. Большинство продуктов питания покупается для удовольствия, а не поддержания жизнедеятельности организма. Экономить в первую очередь стоит на тех покупках, без которых можно обойтись. Отказ от перекусов шоколадкой на работе пойдет только на пользу здоровью. От переработок стоит отказаться, если добираться домой вечером приходится на такси. А если не можете жить без любимого журнала, то вместо бумажного варианта приобретите электронный.

Как экономить на продуктах?

Для семьи со скромным бюджетом спонтанный ужин в общественном заведении может болезненно ударить по карману. Конечно, разовые посещения заведений общепита допускаются. Но если приходится ежедневно менять домашний ужин себестоимостью в 150 рублей на порцию пиццы, то такие походы нужно заранее планировать. Желательно составлять план питания на неделю. Специальные онлайн-сервисы позволяют подготовить недельное меню в зависимости от занятости, условий работы, образа жизни.

Как экономить на электричестве?

Одна из самых затратных статей из перечня коммунальных услуг - расходы на электричество. Современные бытовые приборы облегчают жизнь человека. Но если они работают все одновременно, то потребляют массу энергии. Снизить расходы помогут следующие простые советы.

Используйте энергосберегающие лампы

Стоят такие лампы раза в два больше обычных, но и служат дольше. Они практически не нагреваются, вся энергия уходит на освещение. Средний срок службы - три года, годовая экономия составляет 600 рублей. Пыль может «съедать» до 20% света. Поэтому стоит периодически протирать плафоны и лампочки.

Уходя, гасите свет. Чтобы не забывать об этом простом правиле, можно написать напоминалку и повесить ее на входной двери.

Покупайте бытовую технику класса А+ и используйте ее строго по инструкции

Современная техника класса А+ или А++ потребляет гораздо меньше электроэнергии, но только при условии, что ее правильно будут эксплуатировать. Если на кухне холодильник поставить рядом с плитой, то работать он будет в усиленном режиме, чтобы поддержать необходимую температуру. Аналогичная ситуация возникнет, если попытаться охладить горячую пищу. Своевременная разморозка предотвратит образование наледи на стенках камеры и сократит потребление электроэнергии в среднем на 15%.

Компьютеры и телевизоры активно используются лишь несколько часов в сутки. Остальное время они находятся в режиме ожидания, активно поглощая электроэнергию. Недостаточно просто выключить аппарат кнопкой на блоке питания. Нужно отключить его от источника энергопотребления.

Периодически проводите косметический ремонт

Светлые обои и белый потолок могут возмещать до 80% солнечный лучей. Для сравнения, светоотдача от черного цвета составляет всего лишь 9%. Но перед поклейкой обоев стоит проверить качество проводки. Иногда повышенное энергопотребление возникает из-за износа проводов.

Установите теплоотражающие экраны

Обогревательные приборы в осенне-зимний период поглощают много электроэнергии. Если установить на батарее фольгу или пенопласт, то можно повысить температуру в помещении на 2-3 градуса. Чтобы еще больше утеплить комнату, стоит заменить деревянные рамы на металлопластиковые, или хотя бы заделать щели.

Планирование и резервирование

Распределение средств на будущий месяц должно осуществляться заранее. В этом и заключается экономия семейного бюджета. Советы финансовых гуру гласят, что накопить средства на долгосрочные цели не так уж и сложно. Достаточно откладывать с каждой получки 5-10% в копилку. Этот можно потратить на дорогостоящие покупки, например, машину или квартиру.

Обдуманные покупки

Делать покупки только во время акций - не самый лучший способ сохранения семейного бюджета. Скорее, наоборот. Частые походы по магазинам приводят к большим затратам. Лучше всего делать покупки один раз в неделю, например в выходной, и заранее составлять список необходимых товаров. По возможности ходите за покупками без детей. Это сократит внеплановые расходы. В чем же тогда заключается экономия семейного бюджета? Советы:

• Одноразовые товары экономят время на уборке, но отнимают много денег. Замените бумажные полотенца на тканевые, а вместо бутилированной воды приобретите фильтры для крана.
• Учавствовать в акциях нужно только в том случае, если точно знаете, что будете пользоваться всеми товарами. Покупать кондиционер для белья с 50% скидкой только потому, что он идет в подарок к пачке порошка, которым до этого ни разу не пользовались, не стоит. Но следить за сезонными скидками нужно, чтобы успеть вовремя купить одежду на распродаже.
• По возможности покупайте продукты питания в одних и тех же магазинах. Сегодня все супермаркеты предлагают дисконтные или накопительные карты постоянным клиентам.
• Покупки в магазинах стоит делать после приема пищи и в хорошем расположении духа.

Время для покупок

Одни привыкли приобретать все необходимые для жизни товары сразу после получения зарплаты, а другие распределяют эти расходы на несколько частей. Каждый сам решает, как экономить бюджет. С одной стороны, единовременная оплата коммунальных услуг, покупка товаров из бытовой химии и продуктов питания позволяет сразу запастись товарами. Риск растраты нужной суммы на отдых и развлечения минимальный. С другой стороны, товары длительного хранения следует покупать не по мере возможности, а оптом, по низким ценам.

Используйте конверты

Если расходы оплачиваются по частям, то имеет смысл резервировать под них средства с момента получения зарплаты. Для этой цели можно использовать разноцветные конверты. Например, откладывать с каждой получки часть денег на оплату коммунальных услуг в красный конверт, оплаты страховки - в зеленый, отдыха и развлечений - в желтый. В таком случае даже при возникновении внеплановых расходов вы всегда сможете погасить задолженность по обязательным платежам и отложить часть средств на долгосрочные цели.

Организация отдыха

Не каждому по карману дорогостоящая поездка. И не всегда уместно полгода откладывать на нее деньги. Чаще всего цель путешествий, особенно семейных, сводится к тому, чтобы сменить обстановка и хорошо провести время. А для этого не обязательно лететь на другой конец света. Можно съездить на экскурсию в соседний город, посетить исторические музеи, выставки или просто сходить в лес. Боулинг, аквапарк и детские площадки без аттракционов также никто не отменял. Семьям с детьми стоит подумать над домашними развлечениями. Расслабиться и провести время с пользой помогут настольные игры.

Покупайте б/у товары

На аукционах и интернет-площадках можно найти большое количество бывших в употреблении товаров хорошего качества и по доступной цене. Конечно, семейная экономия не должна сводиться к одному только секонд-хэнду. Но иногда есть смысл купить велосипед или самокат через аукцион.

Сравнивайте тарифы

На рынке телекоммуникационных услуг огромная конкуренция. Поэтому компании периодически проводят акции. Периодически нужно просматривать тарифы компании, услугами которой вы пользуетесь, и конкурентов, чтобы вовремя перейти на более выгодный пакет.

Пользуйтесь услугами банка

Советы по экономии семейного бюджета в кризис часто включают рекомендацию откладывать средства на банковском депозите или хранить их на карточке. Оба варианта имеют право на существование, но только при разумном подходе.

Банковские депозиты предназначены как раз для сохранения средств, а не их приумножения. Ставка, предусмотренная по таким вкладам, обычно не превышает уровень инфляции. Но если попытаться снять средства со счета до завершения срока действия договора, то можно потерять часть вложений. Более того, в кризисный период, опасаясь оттока капитала, Центральные банки накладывают временные ограничения на досрочный разрыв депозитов. А в учреждениях с очень тяжелым финансовым положением и вовсе вводят временную администрацию. То есть срок возврата вложенных на депозит средств постоянно откладывается. Но это вовсе не означает, что средства утеряны навсегда.

Если экономические новости не предвещают серьезных изменений в ближайшие несколько месяцев, можно спокойно оформлять депозит в любом коммерческом банке. и не переживать за сохранность средств. В иных случаях следует:

• оформлять депозит в государственных финучреждениях, например, Сбербанке;
• внимательно читать договор с банком;
• открывать именно депозит, а не приобретать ;
• открывать краткосрочный депозит с возможностью пролонгации.

Оплата покупок банковской картой исключает возможность утери денег. Но недавние исследования показали, что психологически человеку легче расстаться с незримыми цифрами, чем с реальными бумажками. Поэтому постоянное использование пластика может привести к потере контроля над расходами. Чтобы избежать подобной проблемы, подключите услугу СМС-информирования или скачайте на телефон мобильное приложение по управлению счетом. Только в этом случае можно будет наглядно отслеживать каждую потраченную копейку. Банк не предоставляет детальную расшифровку каждого платежа? Возьмите в привычку изучать каждую цифру в чеке.

В заключение

Представленные советы по экономии семейного бюджета в кризис не должны восприниматься как прямое руководство к действию. Это лишь рекомендации по уменьшению расходов. Чтобы привыкнуть даже к самым простым манипуляциям, потребуется время. Но полученный результат того стоит.

Выручка складывается из дохода и расходов, которые приходится нести организации. Именно поэтому уменьшение трат предприятия становится единственным источником получения высокой прибыли. Ошибочная стратегия снижения расходов компании может стать причиной его банкротства. Как сократить расходы предприятия без риска для бизнеса?

Работа организации направлена на получение высокого дохода, из-за чего работники предприятия стараются сократить расходы фирмы. Выполнить подобную процедуру проблематично, так как это может повлиять на качество работы персонала и организации в целом. Снижение денежных расходов может реализовываться в нескольких направлениях. Главным образом, это может быть снижение внеоперационных и операционных трат, оказывающее главное влияние на себестоимость товара. В роли таких расходов выступают расходы на управление, производство товара и т. п.

Как не допустить лишних затрат

1. Компания должна уметь работать с прибылью и как можно быстрее избавиться от дебиторской задолженности.
2. Если не удаётся полностью исключить производственные затраты, следует пересмотреть систему планирования.
3. Повысить качество, уменьшая производство продукции с дефектами и браком.
4. Правильно спланировать способы перемещения материалов и расположение технологического оборудования. Часто, чтобы совершить определённую операцию, рабочему приходиться ехать на другой конец города, а предприятие несёт новые расходы.
5. Компании стоит иметь дело только с «живым» товаром, и не оставлять его про запас, который может лишь «омертвить» деятельность предприятия.
6. Чтобы сократить расходы, нужно избегать излишних технологий обработки. Иными словами, предприятие тратит лишние деньги на производство невостребованных характеристик.
7. Нельзя допускать периодов простоя и ожидания, которые могут быть вызваны по вине поставщиков , поломкой оборудования и просчётов в планировании загрузки производственных мощностей.
8. Не стоит увлекаться кредитами. Предпринимателям необходимо давать прогнозы своему будущему и постоянно следить за ростом капитала. Поступление прибыли может варьироваться время от времени из-за чего могут появиться кассовые разрывы. В любом случае банк будет требовать оплачивать долг по полному тарифу, а это может нанести серьёзный удар по финансовому положению предприятия.
9. Если компания оформит лицензию на товар, это сможет значительно сократить денежные потери.

Чтобы снизить расходы, предприниматели предпочитают изменять внереализованные расходы, которые относятся к дополнительным, так как они не имеют никакого отношения к работе фирмы. Экономия на качестве может существенно понизить спрос на товар. А если ограничить траты на развитие и прогресс компании, со временем продукт рискует стать невостребованным.

Способы уменьшения расходов

Можно выделить 3 главных способа уменьшения расходов компании, затрагивающих разные сферы деятельности.

Экономия на аренде. Сначала организация может снизить траты на различные лизинговые и арендные выплаты посторонним организациям и частным представителям за использование техники или недвижимости. Выгоднее приобрести всё необходимое, чем вносить ежемесячную оплату за то, что никогда не станет личным имуществом. Подбирать помещение нужно так, чтобы не оставалось много свободного пространства, за которое придётся платить деньги.

Экономия на оплате труда. Некоторые организации нанимают в штат большое количество персонала, или же их часть просто не может справиться со своими обязанностями. Таких работников следует выявить и отстранить от работы. Изменение способов выплаты заработной платы также сможет повысить доход. К примеру, персонал не заинтересован в эффективности работы, когда получает оклад. Если компания предложит им сдельную оплату, их амбиции по привлечению новых клиентов возрастут, а заработок увеличится, и вслед за этим доход компании начнёт возрастать. Изменить можно и количество рабочих часов, если нет необходимости в том, чтобы персонал присутствовал на рабочем месте полный день.

Экономия на налогах. Также оптимизация расходов предприятия зависит от уровня налогов. Специально для предпринимателей правительство разработало серию различных льготных программ для ведения производства, которые могут помочь в бизнесе. Но здесь нужно иметь особый подход и действовать только в рамках законодательства.

В роли отдельного направления экономии можно выделить специализацию и реорганизацию компании. Способ наиболее продуктивен, если одновременно сократить часть работников. В такой ситуации организационное строение предприятия полностью изменяется.

В современной обстановке экономического роста такие шаги считаются достаточно эффективными приёмами для увеличения финансовой самостоятельности компании.

К сожалению, когда наша страна вступила в эпоху развивающегося капитализма, очень многие оказались у черты или даже за чертой бедности. Пенсионеры, медицинские работники, учителя. Поэтому вопрос о том, как сэкономить на еде, для многих из нас далеко не праздный, а очень даже актуальный. Прежде всего, стоит продумать, какие именно статьи помогут сократить расходы в нашем семейном бюджете.

Многое зависит от того, какие полезные умения у нас есть. К примеру, если кто-то в семье умеет шить, это может помочь снизить расходы на одежду. Из подручных материалов можно изготавливать не только предметы интерьера, но и мебель. Таким образом, не придется покупать дорогой гарнитур, а вещи, изготовленные своими руками, радуют намного больше. И тогда вопрос о том, как экономить отпадает. Можно также сократить расходы на к примеру, поставить везде счетчики, следить за своевременным выключением света и электроприборов, покупать утюги, чайники и другую бытовую технику с низким потреблением энергии.

Если все же вопрос о том, как рассчитать семейный бюджет, чтобы хватило до следующей зарплаты, остается, можно подумать и о других путях экономии. К примеру, в России топливо относительно дешево, но вот на Западе (к примеру, во Франции, Германии) ездить всюду на автомобиле невыгодно из-за дороговизны. Там принято чаще пользоваться общественным транспортом или

пересаживаться на велосипеды. И для здоровья полезнее, и для кошелька.

Часто, ломая голову над тем, мы не видим очевидных решений. Первый совет, который можно дать: попытайтесь сделать свою жизнь проще. Не гоняйтесь за кулинарными изысками, во-первых, это хлопотно и долго (ну разве что кто-то любит стоять часами у плиты или возиться на кухне), во-вторых, не слишком полезно. Анализируя свой рацион, можно понять, как сэкономить на еде: к примеру, перейти на более простые блюда. Скажем, можно не делать фаршированный черносливом, или сложный торт, на который потребуется много взбитых сливок, цукатов, яиц, сгущенки и так далее. Вместо этого можно мясо отварить и подать с овощами. А на десерт сделать простое печенье. На самом деле организму не нужны и даже вредны сложные блюда, а энергию для жизнедеятельности и правильного развития можно получить из самых простых продуктов.

Второй совет - продумать, сколько уходит денег на "пустые калории" и "на удовольствия". Возьмем простой пример: если мы заботимся о том, как сэкономить на еде, вместо большого пакета чипсов лучше купить пачку (4 порции) гречневой крупы. Одного пакета крупы вполне достаточно на гарнир для двух человек. К каше можно подать обжаренные овощи (а еще лучше отварные: и быстрее, и дешевле, и не надо тратиться на жир или масло для жарки), отварное мясо или немного белого сыра (типа адыгейского или фета). Вообще всю обжарку, особенно приготовление во фритюре, лучше свести к минимуму: во-первых, при этом расходуется очень большое количество масла, во-вторых, жареное намного вреднее для пищеварения и здоровья. Лучше уж готовить на гриле без жира.

Третий совет - готовьте несколько блюд из одного продукта. Думаете, что это невозможно? А вот и ошибаетесь. К примеру, килограмм курицы целиком стоит меньше килограмма филе или окорочков. При этом из филе мы сделаем одно блюдо, а если купить куриную тушку, можно приготовить очень вкусный суп на бульоне, а мясо использовать для другого блюда, например для салата. Также постарайтесь отказаться от полуфабрикатов и готовых блюд в пользу самостоятельного приготовления. Шашлык, уже замаринованный, обойдется дороже, чем мясо для шашлыка и самостоятельная маринование, к тому же у вас будет возможность убедиться в свежести продукта.

Ну и последний совет. Обращайте внимание на цены. На самом деле в крупных магазинах отсутствие ценников - это не только недосмотр персонала. Это рассчитано на то, что покупатель не будет выяснять цену, а просто положит тот продукт, который ему нравится, в корзину. И только потом на кассе выясняется, что приходится заплатить чуть больше, чем мы планировали. Продукты разных производителей отличаются чаще всего не только и не столько качеством, сколько ценой. Последняя же зависит от того, сколько данный производитель тратит на рекламу, промо-акции, соответствующую позицию на полке и прочие средства продвижения. За все это в конечном итоге платит покупатель. Обратите внимание на то, что один и тот же товар может быть примерно процентов на двадцать-тридцать дороже в торговом центре, чем в магазинчике за углом, где, конечно, выбор скромнее, но и наценка меньше.